MIEL PARA EL CUERO CABELLUDO

Las mieles no solo son útiles en el rostro, también sirven para mantener un pelo sano y limpio, para lo cual añadiremos una cucharada de miel al champú habitual y de esta forma se evita la entrada de gérmenes al cuero cabelludo.

Para los cabellos secos, la mezcla de una parte de miel con tres partes de oliva generan una mascarilla hidratante excelente siendo mayor su eficacia cuanto mayor es el tiempo que permanece actuando sobre el cabello.

Un estudio realizado en 1964 demostró que las propiedades de la miel actuaban sobre el cuero cabelludo enfermo aportando grandes beneficios, para ello un grupo de pacientes con problemas de caspa y dermatitis seborreica debían aplicarse mascarillas de miel durante un tiempo para observar los resultados.

Los pacientes comenzaron el tratamiento con pérdida de cabello, picazón, ronchas con escamas secas, lesiones..y otros problemas del cuero cabelludo, tras una semana aplicándose diariamente las mascarillas de miel dejaron de sentir picores y mejoró el enrojecimiento, mientras que dos semanas más tarde las lesiones habían cicatrizado y empezaban a desaparecer.

Cuida la salud de tu cuero cabelludo y cabello con Mieles de Vardulia!!

MIEL PARA CURAR HERIDAS

Durante las dos guerras mundiales se utilizaron cataplasmas de miel para curar las heridas de los soldados, sin embargo con el nacimiento de los antibióticos dejó de utilizarse.

Actualmente, los médicos se enfrentan a virus que son resistentes a muchos antibióticos , por lo que está han empezado a utilizarse otra vez las mieles para el tratamiento de las heridas.

Desde hace años, en el departamento de oncología de la Universidad de Bonn se ha utilizado la miel para curar las heridas de los enfermos debido a que sus heridas, al tener éstos el sistema inmunológico debilitado, tardan más en cicatrizar y con la utilización de las mieles éstas sanan más deprisa permitiendo que la sustitución de los vendajes sea menos dolorosa y sean también más fáciles de retirar sin dañar las capas  recién formadas de piel.

La miel posee un factor antibacteriano debido a un alto contenido de peróxido de hidrógeno y de antioxidantes que protegen la herida de los radicales libres; además el uso de las mieles sobre las heridas ejerce una acción antiinflamatoria que disminuye el edema, la supuración y el dolor haciendo que ayude a la cicatrización.

La miel aporta grandes beneficios a la piel gracias a sus propiedades nutritivas, antiinflamatorias y bactericidas, las cuales convierten a la miel en un excelente cicatrizante y un estupendo nutriente de la dermis y de los nervios subcutáneos. 

Las propiedades humectantes de la miel hacen que ésta sea utilizada en diversos tratamientos dérmicos, sobre todo en la actualidad en que las agresiones externas son diarias y provocan el envejecimiento prematuro con la aparición de sequedad y de escamas en la piel.

La propiedad humectante de la miel hace de ésta una excelente pomada para las quemaduras; si hacemos la prueba, veremos como al aplicar directamente sobre la quemadura una buena capa de miel, ésta comienza a fundirse y al cabo de un tiempo solo quedarán algunas gotas en la superficie, el dolor habrá disminuido y la quemadura comenzará a desaparecer.

Cuida tu piel con la mejor miel que puedas encontrar!! Cuídate con miel de Vardulia!!

 

 

BENEFICIOS DE LA MIEL PARA EL HÍGADO

La miel aumenta la cantidad de glucógeno disponible en el hígado y ejerce una acción hepato-protectora.

La miel activa la eliminación de hasta un 35% del alcohol, porque   activa el metabolismo del hígado. También es buena para eliminar toxinas y proteger el hígado de medicamentos y de una alimentación desequilibrada.

Según el tipo de miel, existen unos beneficios u otros en nuestro organismo.

Miel de azahar: efectos sedantes
Miel de brezo: diurética
Miel de castaño: elevado valor nutritivo
Miel de eucaliptus: eficaz para las vías respiratorias
Miel de romero: buena para el hígado
Miel de tilo: antiespasmódica
Miel de tomillo: tónica y antiséptica
Miel de girasol: excelente antioxidante al ser rica en vitamina E

Protege la salud de tu organismo con Mieles de Vardulia!!

Rebanadas de baguette con queso Mascarpone y nueces en miel

esta

 

Este postre es muy rápido de hacer a la vez que económico. Sirve tanto para una visita inesperada como para un capricho a media tarde. Además, incorporando otro tipo de queso y cambiando las nueces por otro fruto seco, obtendremos un sabor totalmente diferente.

 INGREDIENTES

Pan de molde

Nueces

Queso Mascarpone

Miel

ELABORACIÓN

Tostamos la rebanada de pan y lo untamos con el queso. Bañamos en miel las nueces y las incorporamos.

Marian Muga

Dulces regalos de miel. Cómo presentar regalos naturales.

Cuando decidimos regalar a un ser querido algo tan especial como este oro líquido podemos presentarlo en una caja envuelta en papel y listo.  Aunque nos exponemos a presentar un regalo tan magnífico de una forma demasiado sencilla.

Vamos a poner nuestra imaginación sobre la mesa y a convertir un regalo que compramos en todo un detalle personalizado.

 

 

Materiales.

- Nuestro regalo central será la Miel de Vardulia, lo acompañaremos de algunos pequeños regalos más como una crema de manos o cosméticos para el cuerpo.

- Papel celofan y lazos.

- Utilizaremos una decoración extra como flores de manualidades, un peluchito y un lapicero con goma de mariquita. Esto es siempre una guía porque cada uno puede personalizarlo a su gusto.

Para que podamos ver bien como formar nuestro regalo os comparto mi video casero donde os enseño cómo realizar el regalo.

 

Después de esta guía rápida solo me queda pediros que en un mundo donde todo son prisas, prefabricados y colorantes. Recuerda poner un cachito de ti en lo que realizas y valorar como se merecen los productos naturales.

 

MIEL PARA COMBATIR LAS INFECCIONES DE ORINA

Aunque tanto hombres como mujeres pueden experimentar una infección del tracto urinario (ITU), las mujeres la experimentan con más frecuencia. Ésta se produce cuando sientes ardor al orinar.

Pues hoy vamos a hablaros de la miel como remedio para la infección de orina o cistitis.

La Miel tiene varias ventajas sobre los antibióticos recetados en el tratamiento de ciertas infecciones. A diferencia de los antibióticos, no daña las bacterias beneficiosas del cuerpo o causan efectos secundarios no deseados como las infecciones de levadura, diarrea o náuseas. Es barata, fácilmente disponible y tiene comprobada evidencia científica que demuestra su eficacia contra varias cepas de las bacterias, algunas de las cuales son resistentes a los antibióticos.

Una infección del tracto urinario puede progresar a infección renal rápidamente si no se trata correctamente, que puede conducir a tener una insuficiencia renal e incluso la muerte. 

Hoy queremos hablarte de un remedio natural para combatir las infecciones del tracto urinario.

Ingredientes para realizar el preparado:
- 1 limón
- 1 cucharada de miel

Preparación:

Corta por la mitad un limón y extrae su jugo el cual debes mezclar con una cuchara de miel.  Cuando la mezcla esté bien realizada esta lista para ser tomada.

Tratamiento:

Bebe este preparado una vez en la mañana, antes del desayuno por un tiempo de quince días, si luego de este tiempo no se ha suspendido la infección retoma el tratamiento durante quince días más.

cistitis remedio herbal

La Miel indicada para prevenir y curar las infecciones del tracto urinario es la de Brezo.

La Miel de Brezo, oscura y con un sabor ligeramente amargo  ayuda a desinfectar y desinflamar las vías urinarias.

Pero esta no es la única ayuda que nos puede prestar la miel de brezo, ya que también se aconseja tomar en casos de cálculos urinarios o retención de líquidos.

Cuida de tu organismo y salud  con la Miel de Vardulia!!

Tostada de fresas con miel y canela

fresas

Necesitamos: una barra de pan (la que más os guste, para esta receta yo prefiero una barra rústica), 16 fresas, 4 cucharadas de miel, dos cucharadas no muy llenas de azúcar moreno, 4 cucharadas de canela molida y un yogurt tipo griego.

Paso 1

Partimos la barra en rebanas y tostamos en el horno, necesitarán unos 10 minutos a 180 grados.

Paso 2

Mezclamos el yogurt, el azúcar moreno y la canela. Extendemos la mezcla en un lado de la rebanada.

Paso 3

Metemos al horno las rebanadas para que la mezcla se caliente. Añadimos las fresas troceadas a cada rebanada y echamos la miel encima de ellas.

Marian Muga

Las abejas usan una especie de piloto automático biológico para aterrizar

Científicos de la universidad australiana de Queensland han analizado la habilidad del insecto para posarse con precisión

Abeja flor

   Las abejas están dotadas de una especie de piloto automático biológico que les permite aterrizar sin problemas, según un estudio divulgado hoy en Australia en el que se analiza esta habilidad en los insectos de cara a desarrollar nuevos sistemas de aterrizaje para robots aéreos.

  El neurocientífico australiano Mandyam Srinivasan de la Universidad de Queensland y varios de sus compañeros analizaron la habilidad para aterrizar con precisión de este insecto, que tiene un cerebro del tamaño de una semilla de sésamo y carece de una visión binocular.

   Para la investigación, los científicos utilizaron cámaras de alta velocidad para grabar los aterrizajes de las abejas en sus panales y posteriormente calcular las diferentes velocidades utilizadas en distintos puntos de la trayectoria aérea, según la cadena local ABC.

  Srinivasan explicó que cuando una persona se acerca hacia un objeto, éste parece más grande y si el movimiento se da a un índice constante, aumenta de tamaño con mayor velocidad y a un índice exponencial.

   No obstante, las abejas graduan la velocidad reduciéndola a medida que se aproximan al objetivo y logran hacerla proporcional a la distancia del punto de aterrizaje. “Y si la distancia se duplica, las abejas aumentan su velocidad de acercamiento al doble”, agregó el científico al enfatizar que este mecanismo de regulación es como un “hermoso autopiloto automático”.

   Asimismo, los científicos utilizaron una pista de aterrizaje con el diseño de una espiral giratoria para alterar la impresión del tamaño objetivo según el ángulo de aterrizaje y en algunos casos provocó que las abejas frenaran o aceleraran hasta estrellarse en la superficie.

  Actualmente, Srinivasan y sus colegas intentan aplicar estos conocimientos para desarrollar sistemas de aterrizajes para aparatos voladores autónomos que no dependan de radares o sonares.

Fuente: El Pais, fecha 29/Ocubre/2013

Editado: Alvaro San Pedro.

Leche frita con café y miel

Hola!!

foto1lexe

Comienzo a escribir en este blog con una receta que nunca me había planteado al tratarse de un postre tan tradicional. Si pensamos en leche frita con miel, seguramente, nos venga a la mente echar un poco sobre cada trozo una vez frío o incluso cuando le damos el toque final de azúcar y canela. Pero no! Lo que os propongo hoy es una salsa de café, muy fácil de hacer y no es que esté buena… Es la salsa de las salsas de café y todo gracias a la miel!

INGREDIENTES

foto2lexefrita

Para la crema:

1 litro de leche

8 cucharadas de harina

10 cucharadas de azúcar

2 yemas de huevo

Ralladura de limón

 

Para la salsa:

½ vaso de café

200 ml nata líquida para montar

5 cucharas pequeñas de miel

 

ELABORACIÓN

 

En un recipiente batimos 1 vaso de leche, la harina, el azúcar y las yemas. Posteriormente ponemos en el fuego el resto de la leche y cuando empiece a hervir vamos añadiendo poco a poco la mezcla que hemos preparado anteriormente; es muy importante que en este paso, según vayamos incorporando la mezcla, removamos bien, de otra forma pueden salir grumos. Por último, la dejamos a fuego lento durante 15 minutos sin dejar de remover para que la crema espese y la extendemos sobre una bandeja y la dejamos reposar hasta que se enfríe.

La salsa además de rica se hace muy rápida, solamente hay que incorporar en una cazuela el café, la nata y la miel y dejarlo hervir para que espese y se integren bien nuestros ingredientes. Y por su puesto! Se puede añadir más miel. A la hora de echar la miel recomiendo ir probando y echar al gusto pero nunca echar menos de 3 cucharadas. Dejamos enfriar.

Finalmente freímos la leche, para ello la pasamos por harina y huevo batido. En cuanto al aceite, yo prefiero el de oliva. Una vez frita la pasamos por una mezcla de azúcar blanco y canela, yo solamente la paso por uno de los lados. Dejamos enfriar nuevamente.

Y este es el resultado….

foto3lexe

La salsa de café se puede comer incluso sola, fría o caliente.

 

Hasta la próxima!

 

Marian Muga

PROPIEDADES MEDICINALES

El hecho de que la Miel haya acompañado al hombre a lo largo de los siglos, es de por sí una sólida garantía de su eficacia, ya que ha sido uno de los alimentos-medicina que más se ha experimentado en la humanidad.

La miel es la estrella protagónica de centenares de remedios caseros, recetados para aliviar y prevenir toda clase de males.

En esta primera entrega hablaremos sobre una de las muchas propiedades medicinales que posee,  efecto Expectorante y Antitusígeno.

El uso de la Miel de abejas en caso de afecciones pulmonares es conocido desde la más remota antigüedad. Ya Hipócrates indicaba que la Miel era un potente expectorante y calmante de la tos.

Os indicamos algunas fórmulas para utilizar la Miel y obtener sus beneficios expectorantes y antitusígenos:

  • La Miel mezclada con Avellana constituye un remedio muy bueno para la tos crónica y favorece la expectoración.
  • Podemos mezclarla con pimienta de Cayena en agua caliente para ayudar a combatir con más fuerza las flemas.
  • Para solucionar la tos nocturna sólo tenemos que ingerir 10 gr de Miel y la afección estará resuelta.
  • Si tomamos  cucharadas de miel y limón ayudamos a combatir molestias de garganta,  calmar la tos y a su vez también controlamos estados febriles.
  • En caso de irritación en la garganta ­producida bien sea por gripe, inflamación, lesión­ o ulceraciones en la boca,  se recomienda hacer gargarismos con una cucharada de miel diluida en medio vaso de agua tibia. Igualmente, en casos de tos, gracias a los monosacáridos que ésta posee.

No dejes de utilizar la Miel para beneficiarte de sus propiedades medicinales.  En los momentos en que sufras ataques de tos o quieras arrancar la mucosidad de tus paredes pulmonares acuérdate de ella.